飲用水活性炭過濾器是生活飲用水及食品用水等水處理的必要一道設備。濁度<5毫米/升的清水通過該設備處理后，能得到清澈透明，干醇可口，無毒，無菌，無異味，可直接生飲的凈水。凈化水符合國家飲用水水質標準。
飲用水活性炭過濾器能去除清水中的異色，異味和汞，鉛，鎘，鋅，鐵，錳，鉻等重金屬物質，還可去除清水中的砷，氫化物，硫化物，余氯等高分子化合物及鍶，鐳等放射性物質，去除和殺死水中的細菌和大腸桿菌以及其它致癌物質。是生活飲水，食品，飲料，制藥，化學等工業凈化水的理想給水設備。活性炭過濾器結構簡單，操作維修方便。適用與水質要求較高的食品,飲料,化工等企事業單位，還應用于飯店，賓館，部隊，車站，碼頭。作為工業用水和生活用水的給水設備。
飲用水活性炭過濾器特點：
1.活性炭因為是顆粒成型導致它不易流動，包含在水中的有機物等雜質在活性炭過濾層中也不易于被阻塞，吸附能力強，比較方便攜帶；
2.活性炭具有生化的降解和表面的催化作用；
3.活性炭可以去除水中不易于降解的微生物或一些一般的氧化法不能夠分解的溶解性有機污染物。
活性炭過濾器采用工藝
活性炭過濾器主要用于去除水中有機物，膠體硅，余氯(Cl2)等，對臭味，色度，重金屬離子的吸附能力很強。飲料行業選用凈水炭，可改善產品口感。
活性炭過濾器主要用于礦泉水，各種純水工藝，游泳池和其它工藝中水質凈化作用。具有除臭，除異味，去除水中氯離子等有機物功能。外殼采用不銹鋼或碳鋼制，填料采用凈水活性炭。
活性炭過濾器根據采用的工藝和封裝形式，又分為罐式和管式兩種。罐式直接采用活性炭顆粒，下鋪石英砂，出水效率高，但再生相對較麻煩。管式則是將活性炭顆粒加入粘結劑如加溫燒結而成。使用和再生都比效方便。
飲用水活性炭過濾器的分類
1.椰殼炭：椰殼活性炭主要是以海南、東南亞等地的優質椰子殼為原料，原料在經過篩選、水蒸氣碳化后等精制處理方式之后，再經過除雜、活化篩分等系列工藝制作而成。椰殼活性炭的外形為黑色顆粒狀，它具有發達的孔隙結構、吸附能力高、強度大、化學性能穩定、耐用；
2.果殼炭：果殼活性炭主要成分是以果殼和木屑為原料，經炭化、活化、精制之后加工而成。它具有比表面積大、強度高、粒度均勻、孔隙節構發達、吸附性能強等特點。比較適用在制藥、石油化工、制糖、飲料、酒類凈化等行業，對有機物溶劑的脫色、精制、提純和污水處理等方面有較好的效果；
3.木質炭：木質炭原料是以優質木材為原料，外形呈粉末狀，在經高溫炭化、活化及多種工序精制之后，成為木質活性炭，它具有比表面積大，活性高，微孔發達， 脫色力的強，孔隙結構較大等特點。孔隙結構大，所以能有效吸附液體中的顏色等較大的各種物質，雜質。
飲用水活性炭過濾器應用領域：
1.用于給水深度處理，可以有效的去除色度和異味，降解等作用，提高飲用水的品質；
2.用于苦海水的淡化處理，可以有效的去除苦澀味，其水質一般低于自來水；
3.用于離子交換，電滲析，反滲透等的預處理，可以將水質的有機污染物，余氯等去除，防止樹脂污染，膜中毒，確保離子交換樹脂于膜的使用壽命，可以保證系統的正常運行。
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